精选牛大力野生牛大力干
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精选牛大力野生牛大力干 500克 牛大力

野生牛大力,牛大力全年可采,以秋季挖根为佳,洗净,切片晒干或先蒸熟再晒

  • 商品编号:1000353
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  • 正宗产地:广西牛大力
  • 选材配料:野生牛大力干
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牛大力的介绍

牛大力,别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物,美丽崖豆藤Millettia speciosa Champ。

块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串,浅黄色或土黄色,稍粗糙,有环纹。商品多为切成长4~9厘米,宽2~3厘米、厚约0.5~1厘米的块片。横切面皮部近白色,其内侧为一层不很明显的棕色环纹,中间部分近白色,粉质,略疏松。老根近木质,坚韧,嫩根质脆,易折断。气微,味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。

藤状灌木。根肥壮,肠状或不规则念珠状,近肉质而多纤维。嫩枝被褐色茸毛,老枝无毛。叶为奇数羽状复叶,叶柄及叶轴均被茸毛;小叶7~17片,薄革质,长圆形或长圆状披针形;顶生小叶通常最大,顶端短尖或短渐尖,钝头,基部钝或圆,边常背卷,上面光亮无毛,下面干时为暗褐色,被茸毛或无毛;托叶钻状。花白色,为腋生的总状花序,有时数个总状花序结成顶生大型圆锥花序,花序轴、花梗和花萼均被茸毛;萼钟状;花冠蝶形,旗瓣圆形,基部有2个胼胝状附属物;雌蕊被子绒毛。荚果线状长圆形或近线形。

全年均可采收。挖取根部,除去芦头及细根,洗净,大个的趁鲜纵向切厚片或斩为短段,晒干。

根中含多种黄酮类化合物,已确定结构有:蔓性千斤拔素(flemiphilippinin)C、D。此外还含5,7,3',4'-四羟基-6,8-双异戊烯基异黄酮(5,7,3’,4'-tetrahydroxy-6,8-diprenylisoflavone),千斤拔素(flemichin)D,羽扇豆醇(lupeol),β-谷甾醇(β-sitosterol)以及碳原子数为22-30的正烷酸。

生长于山坡草丛中。分布海南、福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南,贵州、江西等地。

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