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蜂巢蜜:不仅含有天然成熟的原蜜,还含有蜂蜡、生物蜂胶、蜂花粉(巢蜜中的花粉是经蜜蜂酿制过的,因此会比单纯的花粉营养成分高。)、生物活性酶等营养成分,吃起来甘甜爽口、蜜味香浓。
吃起来口感独特,像一块口香糖,口感好,就象吃夏天的奶油蛋卷,用汤匙挖出入口细嚼吐出蜡渣,有结晶粒是蜂蜜正常物理现象,不影响食用,更不是假蜜。
别看这蜂巢蜜好象是再真不过了,感觉无法做假,其实内行人就知道,这个做假比蜂蜜还要多,有花期的时候一般养蜂人是不会把蜂巢割下来的,这样的话蜜蜂还要发时间去筑巢,要消耗很多的蜂食,也就是蜂蜜和花粉,等蜂巢筑好,花期也差不多过了,这样也就影响了采蜜。这点也是我弟弟不愿我卖蜂巢蜜的原因。要割蜂巢也是要等没有花期了,也就外面没有花源蜜可采了,才会割,这时候的蜜,蜜蜂自己都不够吃了,又怎么会有封盖蜜呢。所以很多商业养蜂场就会喂大量的白糖来做假,当然也不能说全是假的,真的还是有的,所以喜欢吃这个的妹妹还是要当心的。
这种蜂巢蜜做假:主要是不停的喂白糖,蜂巢和里面的蜂蜜看上去颜色很淡,晶莹剔透的非常好看,吃起来特别甜.
有的消费者看到蜂蜜中有白色的结晶,就认为这是掺假的蜂蜜,其实这是一种误解。结晶也是某些蜂蜜产品的特性,这是蜂蜜中所含葡萄糖在一定的温度下结成的晶体,是正常的物理现象,蜂蜜本身没有变质,不影响食用。蜂蜜的品种不同,结晶的多少、快慢程度也有不同。假蜂蜜是不结晶的,但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出,在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分,蜂蜜结晶较为松软,放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手指上捻时,有沙砾感。
75元500克
195元250克
130元100克
225元500克
119元1.000千克
350元250克
小***弟
收到,蜜很好。
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