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木瓜炖雪蛤的详细制作过程是什么？
博味馆 / 2012-01-13
先把雪蛤用温水泡开，摘去杂质，再把木瓜平放，平面1/3处刨开，挖干净内瓤，放进泡好的雪蛤，冰糖适量少放一点点水，再切一枚红枣放进去，不要太满了，上面的一半盖上，上笼蒸二十五分钟就好了。
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