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红景天乌鸡汤的做法 红景天食谱
博味馆 / 2012-11-30
红景天乌鸡汤主料：
乌骨鸡1只、红景天20克
红景天乌鸡汤调料：
食盐适量、大葱1根、姜汁15克、白胡椒适量
红景天乌鸡汤做法：
1、乌鸡一只宰杀清洗干净备用
2、玖顺姜汁备用
3、红景天备用
4、大葱一棵，洗净备用
5、将乌鸡斩合适的块，备用
6、红景天清洗浮尘，用刀切片
7、大葱切长段备用
8、取煲汤的锅，将剁好的鸡块和红景天放入锅内，加入适量清水
9、将葱段放入锅内，同时加入适量玖顺姜汁
10、大火将汤煮开后，转小火煲
11、煲汤过程中，要小心锅盖，这款玻璃锅需要错开锅盖，才不会溢锅
12、大约两个小时，汤煲好后，加入少许食盐和胡椒粉调味即可食用