【海参】海参和什么一起炖最滋补【年货礼盒滋补食谱】-山珍博味馆

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博味馆 / 2025-11-23

鸡肉/乌鸡‌

与海参同炖可补气养血，增强免疫力。鸡肉提供鲜味和优质蛋白，与海参的胶原蛋白互补，适合日常滋补‌

简易做法‌：海参、鸡肉切块，加姜片、清水煮沸后转小火炖30分钟，加盐调味‌

猪骨/排骨‌

猪骨汤底醇厚，能中和海参的清淡，适合秋冬干燥季节或体质虚弱者‌

建议加料‌：山药、莲子、玉竹可增强健脾润肺效果‌

菌菇类（如松茸、竹荪）‌

菌菇的天然鲜味能提升汤的层次感，竹荪吸附汤汁，口感清爽，适合春夏‌

简易菜谱‌：菌菇、海参、清水一同下锅，煮沸后转小火炖20分钟‌

中药材（如党参、黄芪、当归）‌

适合气血不足、手脚冰凉者，党参黄芪补气，当归活血，搭配海参温和进补‌

注意‌：药材用量需根据体质调整，避免过量‌

羊肉‌

羊肉性温，与海参搭配适合冬季进补，适合肾阳虚、畏寒体质‌

建议加料‌：白萝卜可平衡油腻，生姜去膻味‌

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