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百里香又名麝香草,适用于腌渍、炖烤、海鲜类、鱼类、肉类的菜肴。
属薄荷科,原产于地中海地区。原产于地中海及西欧地区,属矮形草本植物,叶片亮泽、味道浓郁芳香。
干燥的百里香粉或叶片可用于调味香料,与海鲜、肉类及橙叶酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调也不失香味,因此非常适合用在炖煮或烤烘上。
此外,百里香含有杀菌和抗氧化的成分,中世纪的欧洲人还认为其可防止食物腐坏,延长食物的保存期限。属薄荷科,原产于地中海地区。
气味温和,有味,清新芬芳。
可用来烹调杂烩汤、肉、海鲜、禽肉淋汁和番茄,如猪肉、罗宋汤。
还同时是多款素菜的调味,如豆汤。
蓝***天
货很正,很好的香料,很正的味道,我很喜欢,每次煮菜的时候都放点,特别的香。
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客服
很高兴你能喜欢,用完了再说订过啊。
零陵香可提炼香精,用作香脂等香料,干品入箱中可防虫蛀衣物,零陵香具有浓郁的香气,以茎叶嫩细、干燥、色灰绿、香气浓、无泥沙者为佳
陈皮净重100克,广东新会陈皮,通过传统手艺干仓存放足10年陈皮;十年陈年陈皮特有的芳香味,陈皮可以用来做为调味品并理气健脾;陈皮越放越香,泡茶煲汤,菜肴中加入陈皮去鱼肉腥味使菜肴可口
桂皮是一种常见的调料,其气香甘而凉,味甘而微辛,性大热,无毒,归心、肝、脾、肾经,桂皮也是一种常见的调料,被用于给炖肉调味,也是五香粉的成份之一,炖肉时桂皮一起加入,增加菜肴的香气
拥有独特的地理环境优势.山清水秀,空气清新,为八角茴香的生长提供了得天独厚的条件.八角茴香颗粒饱满,色泽光亮,香气浓郁,为您的餐桌增添无与伦比的滋味
母丁香是桃金娘科植物丁香的干燥近成熟果实,外观呈褐色,或带有土红色粉末,粗糙,多细皱纹,上端宿萼有4裂片,母丁香具有辛、温的特性