首页 > 小吃零食 > 果脯蜜饯 > 乌梅 > 新疆天山乌梅野生乌梅

乌梅 新疆天山乌梅野生乌梅

产地正宗 精选货源 开箱验货 保质保量 货到付款 微信支付

  • 商品编号1001838
  • 新货入库2022-05-17
  • 配送时间有货,发货后3-5天送达
  • 商品重量500克
  • 优惠价格¥60.00元
  • 订购数量- +
  • 购买乌梅
  • 满99元免运费
  • 支持中通、顺丰、邮政派送
  • 支持开箱验货

微信扫一扫二维码联系我们客服

  • 客服微信号A4009003216
  • 7*24小时服务热线4009003216
    • 多买多送
    • 买五送一
    • 来源产地
    • 新疆天山乌梅
    • 选材配料
    • 大乌梅干
    • 包装方式
    • 袋装
    • 保质日期
    • 保质期1年
    • 贮藏条件
    • 防潮密封阴凉干燥处保存

    乌梅的介绍

    乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅的干燥近成熟果实,果肉柔软,椭圆形,内含淡黄色果核1枚,夏季果实近成熟时采收,低温烘干后闷至色变黑或经烟火熏制而成。

    五月中旬,当梅果约八成熟时(果色由青绿转青黄色)即可采摘,将采摘的青梅按大、小分开,均匀地分别放入备好的焙炕中,用木炭作燃料,先以60℃左右的温度烘烤1小时,再以50℃左右的微火烘烤24小时,然后取出并小心翻动,以不翻破果皮为妥。放置24小时后再置于炕中仍以50℃左右的微火烘烤24小时,直至梅果肉起皱缩,呈棕褐色为止。

    要使乌梅成品乌黑,可将已烘干的乌梅堆放3-5天,颜色就会逐渐转黑,也可在炭火中加入少量油松柴,使烘烤产生的黑烟起到熏黑。值得注意的是,当用炉火焙烤时,不宜用煤作燃料,以免煤燃烧过程中产生的有害气体污染产品。

    乌梅的营养价值

    乌梅为梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份。梅子中的梅酸可软化血。乌梅性温,味酸。具有生津止渴、开胃安蛔,能增进食欲、帮助消化。

    新疆特产天山乌梅果肉饱满,个头浑圆,不同于南方蜜饯的小巧玲珑,大而朴实憨厚。

    山珍博味馆天山乌梅个大、体重、肉厚、鲜美完整、酸甜可口深得客户喜爱。人吃人爱,是居家休闲,馈赠亲友的好食品。

    乌梅评价

    • 韦***虹
      评价等级:5星评价

      非常好吃,平时我都每天吃一个,感觉消化好多了

    用户名:未登录
    评价等级: 1星评价 2星评价 3星评价 4星评价 5星评价
    评论内容:
    验证码: captcha
       
    关于我们支付方式网站助手售后服务联系我们