竹茹精选竹皮丝条淡竹茹干

竹茹是禾本科植物青秆竹、大头典竹或淡竹的茎秆的干燥中间层。全年均可采制，取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束，阴干。前者称散竹茹，后者称齐竹茹。性味性微寒，味甘。

植物形态单丛生。秆高6～8m，直径3～4.5cm。节间壁厚，长30～36cm，幼时被粉。节稍隆起。分枝常于秆基部第一节开始分出，数枝簇生节上。秆箨早落。箨鞘背面无毛，干时肋纹稍缍起，先端呈不对称的拱形，外侧一边稍下斜至箨鞘全长的1/10～1/8。箨耳稍不等大，靠外侧1枚稍大，卵形，略波褶，边缘被波曲状刚毛，小的1枚椭圆形。箨舌高2.5～3.5mm，边缘被短流苏毛，片直，呈不对称三角形或狭三角形，基部两侧与耳相连，连接部分宽约0.5mm。叶披针形至狭披针形，长10～18cm，宽11～17mm，背面密生短柔毛。

呈不规则的丝状或薄带状，常卷曲扭缩而缠结成团或作创花状，长短不一，宽0.5-0.7cm，厚0.3-0.5cm。全体淡黄白色、浅绿色、青黄色、灰黄色、灰黄绿色、黄而韧，有弹性。气稍清香，味微甜。

冲泡方法

1、取4.5-9克竹茹（可根据个口味适当调节），放入400ml左右玻璃杯

2、加入开水(100度)约8分满，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用，甜香可口！

3、喜欢高浓度的可以多放，不过要根据个人体质而定，可以从小量慢慢增加；

4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的一种茶叶中一起冲泡。

推荐搭配：

1.竹茹+橘皮（竹茹陈皮粥）

原料：竹茹10克，陈皮10克，梗米50克。

制作：陈皮切细丝备用；竹茹加水煎煮，去渣取汁，用其汁与粳米一起煮粥，待粥将成时，撤入陈皮丝，稍煮即可。

用法：早晚分食。

2.竹茹陈皮茶