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西藏红雪茶的功效作用与产地气候相关
博味馆 / 2022-03-26
红雪茶又名鹿心雪茶,金丝茶。分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上。天然野生,世之奇物,珍稀罕见。开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒色,叶体形如珊瑚绽开,品味纯正,略带荫香。藏医入药已有几百年历史。经现代医学研究表明,红雪茶富含大量人体必须的微量元素等,具有降血脂、胆固醇,清心开窍,补血养心等功效,对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。系天然野生,不能人工栽培。纯天然,无毒副作用,是保健及馈赠亲友佳品。
产于海拔4000—5000米海拔的雪山、草地、石面上,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日。
红雪茶在中国的分布区域涉及陕西、甘肃、青海、西藏、云南和四川六省区 ,分布中心主要在藏东南、滇西北及川西地区。 红雪茶通常生长在高海拔地区 ( 3000 ~ 5800m) ,多附生于树木上,并且多附于柏树,云杉等树种上,在冷杉、高山杜鹃、峨眉蔷薇上也常有生长。
现代科学研究证实,陈年红雪茶除了有其他茶类各项保健功效外,还有着更为突出的作用和效果。降脂、减肥、防治动脉粥样硬化,红雪茶能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量,提高对人体有益的高密度胆固醇(HDL)含量,并能促进胆固醇和脂类化合物从粪便中排除。茶中的多糖、纤维素、咖啡碱与磷酸等物质形成的核甘酸对脂肪具有很强的分解作用。儿茶素化合物也可促进人体中脂肪的分解,降低胆固醇和中性脂肪在血液和肝脏中积存。抗衰老、抗辐射红雪茶中的微量元素、儿茶素、维生素能与自由基形成稳定的物质,阻断自由基与大分子物质结合,缓解不饱和脂肪酸发生氧化反应,抑制脂质过氧化并清除自由基,达到延缓衰老的目的。
红雪茶富含的多种物质,如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗*作用。“宁可三日无粮,不可一日无茶”这是自古西藏人民对红雪茶的评价和珍爱,千百年来生产的红雪茶保障着生活在高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞的健康。红雪茶与众不同的高含量的多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等给人类将带来无限的康乐。