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当归+党参+红枣鸡汤的食用方法和功效


博味馆 / 2022-03-28
  材料
 
  党参15克,当归12克,红枣8枚,鸡腿1只,盐2克。
 
  做法
 
  1,鸡腿洗净剁块,放入沸水中汆烫,捞起冲净;当归、党参、红枣分别洗净。
 
  2,鸡腿、党参、当归、红枣一起入锅,加适量水以大火煮开,转小火续炖30分钟。
 
  3,起锅前加盐调味即可。
 
  功效
 
  红枣具有补中益气、养血安神、健胃补脑、保护肝脏的作用,长期食用还可滋润肌肤,减少面部色斑,防止脱发。
 
  此汤可补血健脾、益气补虚,对血虚头痛、气短心悸等症有食疗作用。

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