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椒盐黄鱼鲞 剁椒黄鱼鲞 黄豆酱黃鱼鲞


博味馆 / 2022-03-28
椒盐黄鱼鲞
 
所需材料: 椒盐粉、黄鱼鲞、.柠檬片
步骤一 : 黄鱼鲞自然解冻,切记鱼肉不要泡水,以免影响口感哦,解冻过后用吸水纸把水分吸干。
 
步骤二 : 锅里烧油,油温烧至9成熟,放入黄鱼鲞。两面翻炸,炸至金黄色(约3分钟) ,即可装盘。
 
步骤三 : 撒上少许椒盐粉,配上柠檬片即可食用。
 
剁椒黄鱼鲞
 
所需材料:黄鱼鲞 葱花 剁椒酱
步骤一:黄鱼鲎自然解冻,切记鱼肉不要泡水,以免影响口感哦!
步骤二:装盘,葱姜垫底、剁椒酱铺满鱼身,放入锅中上汽6-8分钟。
步骤三:最后放入葱花即可。
 
黄豆酱黃鱼鲞
 
所需材料:黄鱼鲞(黄鱼)、葱花、黄豆酱
步骤一 :黄鱼鲞自然解冻,切记鱼肉不要泡水,以免影响口感哦。
步骤二:装盘,葱姜垫底、黄豆酱铺满鱼身(根据个人口味适量),放入锅中,上汽6-8分钟。
步骤三:最后,放入葱花即可。

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