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雪蛤养颜羹的做法 雪蛤怎样购买到
博味馆 / 2022-04-12
材料:雪蛤二钱、大枣二十个、炼乳适量。
做法:
1、干雪蛤冲洗一下,浸水泡一夜至发涨(上品可完全膨胀30~40倍),挑净黑线杂质,洗净后沥干,在滚水中氽煮约10秒钟后沥干。
2、将红枣洗净及雪蛤放入锅内,加入水至适量,移至电饭锅内,外锅加水一杯,蒸熟即可。
3、起锅后加入适量的炼乳即可食用。