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羊肚菌青豆山药糕
博味馆 / 2022-05-26
1、 山药和青豆煮好以后打成泥，然后过筛。
2、 加入盐，味精，黑胡椒粉调味后放入冰箱冷藏，让两种原料变的硬一点。
3、 羊肚菌用高汤煨制一下，芹菜叶放烤箱烤脆打成芹菜叶末。
4、 将山药和青豆分别放入模具，上面撒上芹菜叶，点缀上羊肚菌。
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