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五味子怎么吃效果好,五味子可以泡茶吗
博味馆 / 2023-12-01
五味子的吃法有以下几种：
五味子茶：用五味子5~10克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮，可以改善高血压症状，并可防治冠心病。
五味子粥：用五味子10克，大米2两，将大米、五味子混在一起用文火熬制，可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝脏的损害。
五味子酒：用五味子50克，白酒500毫升，将五味子放在容器中，加入白酒密封，每日振摇1次，浸泡15天后即可取用，具有镇静、安神的功效，可辅助治疗神经衰弱、失眠、头晕、心悸、健忘等，口服，每次服3~5毫升，日服3次。
五味子炖肉：用鸭肉或猪瘦肉适量，五味子50克，将五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料，肉、汤、药俱服，可以补肺益肾、止咳平喘，适宜于肺弱肾虚型的人。
另外还有将鲜五味子用水煎后代茶饮用，每日一剂，服用半个月左右，可以起到安神定志、夜眠不宁、急躁健忘等症状。也可以将五味子和龙眼肉分别加水煎煮，然后将两种煎液合并一起，去渣后加入适量蜂蜜，用小火熬成膏状后即可食用，可辅助治疗气血不足、失眠多梦、头晕心悸等症状。
五味子可以泡茶喝。五味子具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功效，因此可以泡茶喝，并且对于肺虚、肝肾不足导致的久咳虚喘，阳虚自汗及阴虚盗汗，固精、涩肠止泻，以及安神宁心、改善睡眠等有一定疗效。
此外，现代药理学研究表明，五味子含有多量糖分、苹果酸及枸橼酸等物质，可以增强中枢神经系统的兴奋性，调节心血管系统，对于改善血液循环、降低血压等有一定功效。