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沙棘果要怎么做才好吃
博味馆 / 2024-03-15
沙棘果的食用方法多样，可以根据个人口味和喜好来选择。以下是一些常见的沙棘果美味做法：
沙棘果汁：
将沙棘果清洗干净，与少量水一起放入锅中煮。
使用打蛋器搅拌，使沙棘果破裂，静置半小时沉淀。
选取上层果汁，饮用时可以加入蜂蜜增添风味。
沙棘果酱：
将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。
将渣与其他食材（如胡萝卜）混合搅碎，放入锅内加水浓缩。
加入糖煮沸，最后装瓶封口。
沙棘梨水：
准备梨和沙棘果，梨削皮切片后煮10分钟。
放入沙棘果煮两分钟，根据个人口味可以加入冰糖调味。
沙棘豆腐：
将豆腐切块，装盘清蒸。
同时将沙棘榨成果汁，加入水淀粉、香油、蜂蜜调成沙棘果浆。
豆腐半熟时，淋入沙棘果浆，使其更加香浓清新。
沙棘雪梨煲：
雪梨洗净去皮，放入保鲜盒中。
将沙棘果榨成汁，加入白糖调匀，倒入盛有雪梨肉的保鲜盒中冷藏浸泡。
取出摆盘，带少许汁液食用。