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西洋参怎么食用最佳？从哪个网站购买西洋参比较便宜
博味馆 / 2024-01-14
几种常见的西洋参食用方法：
含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。此方法可以滋阴生津，适合于津液不足、口渴等症状。
冲粉法：将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。此方法方便快捷，可以充分利用西洋参的营养成分。
炖服法：将西洋参切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时。碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。此方法可以养阴清热，适合于阴虚火旺等症状。
蒸服法：将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。此方法可以养阴益气，适合于气阴两虚等症状。
煮汤法：将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10g共煮。此方法可以增强免疫力，适合于身体虚弱等症状。
泡酒法：用西洋参30g置于净器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日两次，每次空腹饮用20毫升。此方法可以补气养血，适合于气血不足等症状。
煮服法：将西洋参切片，取3g放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右。此方法可以益气养阴，适合于气阴两虚等症状。