花茶礼盒正山小种武夷山春红茶 500克

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正山小种明前明后区别：明前茶表面有光泽明后色泽偏暗；明前日照少茶汤色较深明后日照多茶汤色浅；明前茶水顺滑清甜明后茶水微涩。

正山小种春茶秋茶区别：春茶叶厚饱满秋茶叶薄；春茶耐泡5泡后仍然茶味不减秋茶5泡后茶味很淡；春茶茶水顺滑清甜秋茶略带苦涩但香气好。

世界红茶源于武夷小种，而正山小种其中以桐木小种为最，是欧洲贵族衷爱百年的红茶。

小种红茶它诞生于明末清初；产于福建武夷山，是世界红茶的祖先，早在17世纪初，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的下午茶。

小种红茶冲泡方式

茶量：一般3-5克，以容器（壶或盖杯）大小而定。

用水：山泉水、井水更佳。

水温：80-100度。

时间：头三泡1-5秒，以后逐渐时间延长，尽量保持汤色与第三泡一致，武夷正山小种可以冲泡六次以上。

正山小种汤色以红明清澈为好，香气好的应该具备浓厚的桂圆味，越强则越佳，滋味以醇厚带甜者为佳，其次为醇厚，醇正，平和；叶底，深红嫩匀，其次下来为暗红，尚软，粗大，越好的正山小种，桂圆味（松烟味）高，滋味上，越好的正山小种味道越醇厚。

正山小种红茶：外形条索肥实，色泽乌润，条形紧结较统一美观，口感不仅保持了其原有的桂圆香和味,滋味鲜爽。泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减。

小种红茶是我国的特产，福建省出口的特种茶。他采自武夷山小叶种菜茶树种制的故名小种工茶。它采用全发酵、并用松枝段烘青焙干等区别于乌龙茶的特别工艺，所以其形、色、香、味也别具一格。正山小种是英国女王最喜欢喝的红茶。英国诗人拜伦在其长诗《唐璜》中深情地写道：我一定要去求助于武夷的红茶。

正山小种红茶也叫武夷云雾茶，被誉为天字号，意为特优之品。有机茶产自武夷山（星村镇桐木关一带），地处武夷山脉之北坡，地势高俊。海拔1000-1500米，冬暖夏凉。年均气温18度，年降雨量2000毫米左右。春夏之间终日云雾缭绕。该地土质肥沃茶蓬茂盛，叶质肥厚嫩软，茶区遍莳小叶种菜茶，是制造红茶的优良品种。小种红茶因其所含咖啡咽和茶碱比其他茶类少，不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味旨佳，是广受国内外茶叶消费者所欢迎的！

正山小种红茶产于风景秀丽，环境优美的福建武夷山，是中国的历史名茶，武夷山桐木关，高山产好茶，产区四周群山环抱，山高谷深，气候寒冷，日照较短，霜期较长，土壤水分充足，肥沃疏松，有机物质含量高。茶树生长茂盛，茶芽粗纤维少，持嫩性高。原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山。

好茶要具备4个字香清甘醇，香气淡雅，茶水清澈，入口甘甜，茶味醇厚。只有明前春茶才具备这种好品质，芽体粗纤维少，叶片肥厚。茶树经过冬天几月休整后到明前开始发芽，这时采摘的好时机。

嫩芽嫩叶制的茶口感好营养差，叶子经过一定时间日照光合作用后各种微量元素含量更多，但叶子相对较老制出的茶略带一点点苦，也就是我们通常说的粗茶淡饭营养好^_^

茶内的维生素C遇热变苦，茶叶内含有苦茶碱，茶本性苦。

水烧开后，开盖凉到80度左右再泡茶，口感更加。