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黑枸杞 青海黑枸杞大果黑枸杞
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  • 货号:1001794
  • 品牌:山珍博味馆
  • 重量:100克
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[商品选材] 野生黑枸杞
[产地直销] 柴达木黑枸杞
[包装方式] 瓶装
[保质日期] 保质期300天
[贮藏条件] 密封防潮保存

黑枸杞的做法与食用方法

  黑果枸杞,别名:苏枸杞,俗称:黑枸杞。为我国西部特有的沙漠要用植物品种,主产于青海东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量高的野生植物,泡饮黑果枸杞,尽享天地精华。连续数日饮用,面色红润、精旺气足。价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”。

  黑枸杞主要生长在海拔3000米的盆地沙漠地带, 海拨高气候干燥、生态环境洁净、环保。黑枸杞藏要称“旁玛”。

  野生黑枸杞味甘,性平。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份

  食用方法
 
  一、直接嚼服:把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服 。
  二、煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常独特。
  三、泡水:将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡1-4分钟后即可喝水、吃果。
  四、泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。
  五、煲汤、炖肉、煲汤、炖肉时加如适量枸杞,既增加了色、香、味。
 
  如何区分真假黑枸杞?
 
  黑枸杞呈深黑色,95%以上带柄,内含5-8粒果籽,像辣椒籽,用手捏很软,黑枸杞泡水颜色很深,含糖量低,水微甜;白刺果呈暗红色,没有果柄,果实成熟果柄自动脱落,独核,用手捏很硬,白刺果泡水颜色很淡,含糖量较高,口感偏甜。
 
  温馨提示  
 
  神奇的黑枸杞:花青素使用自来水浸泡水色呈现淡蓝色,使用纯净水则呈现紫色,但是会随着浸泡时间增长颜色的区别程度会变小。有些亲怀疑黑枸杞是染色,但是请掰开来观察,内部果肉色调一样,染色没办法做到这一点,这好的证明了黑枸杞绿色食品。
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