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当归 甘肃岷县未硫熏当归片
产地正宗 全国送货上门 支持货到付款 验货再签收
  • 货号:1000030
  • 品牌:山珍博味馆
  • 重量:500克
  • 入库:2018-10-17
  • 配送:有现货,下单后立即发货,预计下单后3~5天送达
  • 评价: comment rank 5
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[包邮说明] 两份以上包邮,买五份送一份
[商品选材] 纯正当归切片
[产地直销] 甘肃岷县当归
[包装方式] 散装
[保质日期] 540天保质期
[贮藏条件] 密封、冷藏保存

当归的做法与食用方法

  当归片是精选当地农家种的原生态当归,然后纯手工刀切的,没有用硫磺熏过的,油脂足,肉厚,茬白,香味浓郁,没有异味。
  当归是伞形科多年生草本植物,根肥大。其主根呈圆柱形或圆锥形,尾端渐细;表皮棕褐色或黄褐色,主根上端有不甚明显的环形皱纹;横断面是白色或淡黄棕色,有线状纹理,习称“菊花心”,中心有的有白色髓心;体质坚硬,吸潮后软韧。
  气特异芳香,味微甘而稍有苦辛。根长、皮细、质坚实。 
  当归含有17种氨基酸,包括人体需要的但不能合成的7种氨基酸。
  含有23种无机元素,其中16种为人体所需要的,如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。 
  当归性味:甘、苦、辛、温、无毒。 
 
  什么样的当归是好当归?
 
  当归其根呈柱形或圆柱锥形,尾端渐细;表皮棕褐色或黄褐色,主根上端有不明显的环形皱纹;横断面是白色或淡黄棕色,有线状纹理,习称“菊花心”,中心有的有白色髓心,内质坚硬,吸潮后软韧。气特异芳香,味微甘而稍有苦辛。 
  因此好当归应该是:断面黄白或淡黄色,具油性,气芳香,味甘微苦。皮细、茬白、归型端正、归腿肥大。不好的当归其特征有:抽苔根、杂质、虫蛀、霉变、麻口等。 
 
  当归片的食用方法
 
  6~12g。 
  当归膳几则 当归有“十方九归”和“王”之美称。 
  我国明代伟大的李时珍在他的不朽著作《本草纲目》中考证说:“古人娶妻嗣续也,当归调血为妇人要,有思夫之意,故有当归之名”,正与唐诗“胡麻好种无人种,正是归时又不归”之旨相同。 
 
  当归鸡蛋红枣
 
  材料:博味馆当归25克 红枣(去核)20粒,鸡蛋(煮熟去壳)2只。  
  做法:4碗水加红枣、当归,用小火煲,待出味后,再放蛋 (去壳,扎数十个空),煲15分钟,即可饮食。
 
  当归炖鸡
 
  材料:母鸡500克,当归30克,生姜5克,葱1根,醪糟汁50克,盐、味精、胡椒适量。  
  做法:先将母鸡宰杀去毛洗净切成小块,放入开水中再烫洗一遍,当归用水洗去浮灰,切成片,生姜切片,葱切段待用。将鸡放入沙锅内,加水适量,先用大火烧开,除去汤面上的泡沫,然后放入当归、葱段、姜片、胡椒、醪糟汁,再改用小火烧3个小时,待鸡烂骨酥时放盐,再煨数分钟,停火,放入味精,即可食用。 
 
  当归烧羊肉
 
  当归、干地黄各15g,干姜10g,羊肉250g。羊肉,洗净、切块,入油中炒至发白,放入中,加水、盐、酒等,以小火煨至羊肉烂熟即成。饮汤吃肉。  
 
  当归羊肉汤
 
  材料:当归、党参各15g,黄芪30g,生姜10g,羊肉500g。羊肉切片,各用纱布包扎,加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。  
 
  当归补血汤
 
  材料:当归10g,博味馆黄芪60g。煎水饮。亦可将用量增加,煎成膏滋食。
 
  当归肉桂酒
 
  当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g。用甜酒浸泡各1~2周以上即成。  
 
  归芪蜜膏
 
  当归、黄芪各30g,陈皮10g,火麻仁100g,蜂蜜适量。博味馆火麻仁捣碎,同前三加水煎取汁液,再煎至浓稠,入等量经煎炼的蜂蜜,搅匀,煎溶。每次食1~2匙。 

 

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评价

  • j***5
    5星评价

    当归的气味很浓,很薄,很大片,很干净。

  • 大***者
    5星评价

    还好

    博味馆客服:感谢你的支持与认可

  • 鬼***医
    5星评价

    这个当归片和益母草一起冲的,很方便,不过一定要放糖才行,味很浓,已经喝了几天啦。

  • 6***4
    5星评价

    货一到,马上开包,打开很浓厚的当归味,看到当归是切片的,湿湿的,很新鲜的样子,因为担心会发黑,所以都先放冰箱,暂还没试过,应该很不错,可能是切片的,所以看直起来一大包很散,很多碎片。比市面上的要正品,因为我们买过在市面上的散片也是很干的。不过味道闻到很正。

  • 7***7
    5星评价

    当归主要有补血活血的功效,偏温性,如果是体虚贫血之人,用之最好;如果身体较健壮,只是为了保健,最好不要多用,久用;过量易引起腹泻,久用可致“上火”。

  • 5***5
    5星评价

    经常食用当归有害吗

用户名: 养生达人(匿名)
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