观音串精选野生黄花远志

观音串学名黄花倒水莲，生于林中山谷或溪边的多年生常绿灌木植物，味甘微苦，在民间女子坐月子常用本植物熬汤当茶饮或与家禽一起煲汤食用，平常也可与家禽、肉类等煲汤，其色明味香。观音串猪龙骨汤更是人们喜爱的滋补食膳。

异名：黄花参、鸡仔树、吊吊黄，黄花吊水莲、观音串，黄花大远志，黄花远志、吊黄、倒吊黄花，木本远志，倒吊黄、黄花金盔、观音坠、黄花鸡骨草，黄金印、念健，牛耳音，白马胎、一身保暖

取本品，一般50克，分别与猪排、猪龙骨、家禽等各种肉类配合、配酌量的水，放少许食盐（依个人喜好）用电焖锅或其它，盛器炖60分钟或可更长时间，即可餐用，味道良好。

观音串的食用方法

观音串:产后第二天可用，做法与生化汤剂一样，水煮适当加米酒水，比例可3：1或2：1，每日一包，分2次饮用，也可与生化汤同喝。50克观音串+8碗水，煎回4-5碗左右，倒进保温瓶，口渴即饮用；

生化汤：产后第3天开始，袋泡茶免煮泡茶，或酌加黄酒同煎。每日1剂，分2次服。连续服用5～7剂即可（解剖产连服2周）。一包生化汤剂+2-3碗水，煎回1碗，倒进保温瓶，分2次饮用；

杜仲粉：用观音串水送服，一天15克，分2-3次服用；连服一周。

如作止渴用每次服用时间间隔大约4小时左右；

杜仲粉+观音串炖汤：一个人分量炖汤用法：

1、排骨或瘦肉250克+杜仲粉25克+观音串50克猛火煮滚后再小火炖2小时，份2次食用；

2、一天2次，连食7日；