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小米椒 特辣特香小米辣椒干货

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  • 重量:500克
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小米椒的介绍与吃法及食用方法

  小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种。
  小米椒辣椒草本。单叶互生,灭托叶。花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国大地区均有栽培。
  小米椒是辣椒的一种,个头较小但是辣度猛烈喜欢吃辣的别错过哦!使用时请剪成段或者丝 辣味才更容易发挥出来。
  说起川菜,大家肯定首先想到的是麻辣味,因此有人说:“沒有海椒,便无川菜。”虽然这种说法有些不全面,但海椒无疑是川菜调味的“当家小生”,若川菜离开了麻辣的特点,那肯定不是川菜。
  辣椒富含VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油,辣味成分(辣椒碱,二氢辣椒碱,高辣椒碱等)。

小米椒的评价

用户名: 养生达人(匿名)
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