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龙眼蜜又称桂圆蜜,是蜜中上品,主要分布于我国华南地区,如广东、广西、福建、海南等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有浓烈的龙眼的香气,在我国单花蜜中其蛋白质含量高,达1.699%。
问:我买了两次蜂蜜,为什么口感不一样?
答:蜂蜜的口感取决于花源。气候变化,干旱不一都可能产生蜂蜜口感稍许的差异,但是不会有太大差异.这是天然蜂蜜的特性,只有人工加工流水线生产的蜂蜜才能做到每一批都一模一样哦!!
问:我吃过超市的蜜比你家的蜜稠,为什么呢?
答:因为超市的蜜都经过高温浓缩加工,看上去很浓稠也很漂亮,但蜂蜜一经过高温营养成分就被破坏掉了。咱们家的蜂蜜没经过加工,所以会稀一些,尤其是在夏天的时候,要到天冷或冷藏之后,才会显得比较浓稠,这才是原生态蜂蜜的自然物理状态。(这里提醒一下,介意者审拍)但俺对天发誓没掺过水!!!