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养颜补肺 补肾益精 莲子红枣炖雪蛤


博味馆 / 2012-10-10

雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢,营养丰富,有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥,来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神、红枣补血,是专门针对女士而设的。快过年了嘛,MM们可要漂漂亮亮迎新年哦。
 
材料
雪蛤:15克水:4碗莲子:20克红枣:6粒冰糖:4小块姜:3片
 
做法
(2-3人份) 
1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水; 
2. 莲子洗净;红枣洗净拍扁去核; 
3. 煮沸清水倒入炖盅,再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖,隔水炖一个半小时,即可品尝。
功效: 
不燥不火,养颜补肺,补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养,男士也适合饮用。

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