杜仲叶张家界野生杜仲叶

杜仲叶茶叶面呈椭圆形或卵圆形，长7-15cm，宽3.5-7cm。表面黄绿色或黄褐色，微有光泽。先端渐尖，基部圆形成广楔形，边缘有锯齿，具短叶柄。质脆，搓之易碎，折断面有少量银白色橡胶丝相连。气味，味微苦。

杜仲鲜叶比茶鲜叶硬而大，梗较长，除幼叶外，不易做成具有茶叶样的条索。

主要产地：杜仲主产于湖南张家界、云南、陕西、贵州、湖北神农架地区，河南洛阳等省，近年来浙江也有引种。

（1）环保、天然、绿色、纯正；

（2）不含茶碱，无咖啡因，易吸收，利健康。

（3）含有丰富的蛋白质、氨基酸。

（4）野生茶叶黑质脆易碎，茶水色泽橙黄透明，口感味微苦而回甜上口。

（5）杜仲树的叶、皮及枝条都富含杜仲胶，在折断时会有细密的白丝拉出，犹如藕断丝连状，即使炒制成茶叶的花蕊，折断时也能拉出细丝，甚是奇妙，这是杜仲茶的标志。

杜仲茶的食用方法

把5克左右杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟，打开盖，即成香甜的美味饮品。夏天请冷却后饮用。需要快睡时，请加大饮品浓度。

将杜仲茶放入杯中，用沸水左右冲泡5分钟后，即可饮用,可反复冲泡直到没有味道了再换新茶叶；

喝杜仲茶需要注意以下几个问题

1：用沸水冲开5分钟后凉凉饮用，首泡一定要用刚烧开的水冲泡，这样才能使杜仲茶内的有用成分释放；

2：饭前半小时，饭后1小时后再饮用，注意要空腹饮用，尤其是睡前喝一杯浓杜仲茶更好，但是注意睡前不要喝太多，以不起夜为好。