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百合 野生百合花精选百合花
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  • 品牌:山珍博味馆
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百合的做法与食用方法

  百合,名称出自于《神农本草经》。百合有很多品种及名称。百合因其根茎由多数肉质鳞片抱合,和可百合病而得名。又因其形似蒜,其味似薯而名蒜脑薯等。
  百合花(学名:Lilium),又名强瞿、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花,是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。
  百合花性味甘微苦、平。百合属于一种多年草本生植物,除了含有一些常用的营养物质,例如微量元素、淀粉、脂肪、蛋白质以及维生素和胡萝卜素之外,也含有一些特殊的营养成分,例如秋水仙碱这些生物碱。
  百合花有六片花瓣,一片片紧接着一片,花的中部,即花的花芯,有一条雄芯,三条雌芯。雄芯的黄色的芯顶,像一个黄色的小球,表面占满了花粉,由蜜蜂或其它的昆虫来帮它传授花粉,繁殖后代。雌芯没有雄芯那么粗大,比较细小。
 
  一级:茶索紧细圆直匀整,有锋苗和白毫略有嫩茎,色泽绿润,香气鲜灵浓厚清雅;
  二级:条索圆紧均匀,稍有锋苗和白毫,有嫩茎,色泽绿润,香气清雅;
  三级:条索较圆紧,略有筋梗,色泽绿匀,香气纯正;
  四级:条索尚紧,稍露筋梗、色泽尚绿匀,香气纯正;
  五级:条索粗松有梗、朴,色泽露黄,香气稍粗。
 
  百合花的食用方法
 
  每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。
  第一泡一定要洗掉噢!第一泡一定要洗茶噢,这样的话,第二泡的味道会更好的噢!而且也很值得观赏,好看又好喝,还美容呢!喜欢的朋友一定不要错过噢!
 
  百合花茶
 
  原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升 调制:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。 
 
  百合金菊茶
 
  原料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克 
  调制:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。 
  用法:代茶饮、每日一剂
 
  百合洋参茶
 
  原料:干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克 
  调制:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
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