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鹿心血 东北鹿心血梅花鹿心血
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[产地直销] 吉林
[包装方式] 散装

鹿心血的做法与食用方法

  鹿心血是宰杀梅花鹿而从心脏中抽出的血液。
 
  鲜鹿血含水分 80%-81%,有机成分 16%-17%,无机成分2-4%。此外,鹿心血中还含有多种酶类,尤以超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶。鹿心血还含固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等;脂肪酸类有硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸;多种激素有睾酮、雌二醇、雌酮、肾上腺素;嘌呤类有黄嘌呤、次黄嘌呤、腺嘌呤及鸟嘌呤等;卟啉与维生素有维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、肌酐等,还含微量元素及痕量元素若干种。
 
  配方:蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参(去芦)500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味,除鹿心血、白酒、白糖外,计5215克。
 
  制法:冷浸法:除鹿心血、白酒、白糖外,以上14味酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器中,加入白酒,密闭浸泡,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。
 
  取出布袋,压榨,榨出汁液澄清后,取上清液与浸液合并,加鹿心血与白糖搅拌溶解,密封,静置45天,过滤。灌封。预热冷浸法:除鹿心血、白酒、白糖外,将以上14酌予碎断,装入布袋,置罐或其他容器内,加入白酒盖严,隔水加热或用蒸气加热至沸,乘热取下,全部倒入缸等容器中,密封,室温保持15℃以上,夏天30天,其他季节40天,每天搅拌一次。
 
  取出布袋压榨。榨出汁液澄清,取上清液与浸液合并,加入鹿心血、白糖搅拌溶解,密封,静止15天,过滤、灌封。
 
  性状:本品为橙黄色澄清液体,气芳香,味美,微甘。 
  食用方法:1次5--10毫升,1日2~3次,温服。
 
  山珍博味馆鹿制品
 
  鹿茸血片、鹿茸白片、鹿茸半腊片、鹿茸血蜡片、鹿茸全腊片、鹿茸血; 
  鹿角帽、鹿鞭片、鹿鞭膏、鹿角胶、鹿角粉; 
  鹿心、鹿心血、鹿尾巴、鹿肾、鹿筋; 
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评价

  • 曹***飞
    5星评价

    第二次购买,上次买的泡酒喝完了,感觉不错

    博味馆客服:感谢老客户再次购买

  • 大***者
    5星评价

    东西不错啊,泡酒喝了以后感觉好多了

    博味馆客服:什么感觉好多了?我看你是心情好多了吧~开玩笑的~一定是效果不错吧?

  • 6***5
    5星评价

    鹿血不错,闻起来还有一股那味,泡酒好,只有酒味了,喝喝挺健康,我向朋友们都推荐了,人老了没办法……

    博味馆客服:祝愿你越来越健康。

  • 3***6
    5星评价

    鹿心血很干,很喜欢

    博味馆客服:感谢你的支持与认可!

  • 黄***军
    5星评价

    老人心悸,这个管用

  • 4***9
    5星评价

    看上去比较正,打算用得好再来买

    博味馆客服:好的,欢迎你再次来订购。

  • 3***7
    5星评价

    泡药酒一般就是,用40度以上的白酒(有的药材可能要更高,要清酒,市店上买的大坛酒就是,)
    泡酒要有药效我们广东这边最少认为要泡一年才饮用
    切成碎的话应该可以加快速度

  • 2***9
    5星评价

    鹿心血怎么配制药酒

用户名: 养生达人(匿名)
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