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野生红菇为天然野生高等真菌,选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中,纯野生采集,产量极低,因此“物以稀为贵”,其营养价值和食补价值都特别高。
野生红菇含丰富的维生素B、D、E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,以及微量元素铁、锌、硒、锰等。
红菇香馥爽口。其味较之菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人需要的多种氨基酸等成分。
红菇的菌丝不能分离,故至今无法进行人工栽培,日见珍贵。它的杆同其它菇不一样,不但不脆,而且质硬带有韧性。
可见,红菇早在明代就被前人所食用。
红菇又有“南方红参”之称。当地炖鸡、炖鸭、炖蛋、炖猪肚、炖猪排之类配些红菇不仅使其色彩夺目、更能使汤水增甜、味道鲜美。由于红菇既是古往今来的天然味精又是得天独厚的天然色素,因此成为请客宴会、迎宾送礼的上菜和馈赠佳品,畅销于海内外。
w***r
在这买了很多次了,依旧满分,红菇的品质都很好,这次的就是稍微大个了一点点,更健壮点的感觉呵,但味道好像比以前的更好,总之老板的红菇值得推荐!
评价等级:
权***哥
这红菇超值,刚开始以为这价格不知品质如何,不敢买多,吃了觉得不错,二次再买,下次定会再光临。
评价等级:
客服
谢谢您对我们的信任!吃好了再来哦~