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银鱼干威海银鱼海鲜小银鱼

银鱼干威海银鱼海鲜小银鱼

产地正宗、精挑细选、保质保量.

  • 商品品牌博味馆生鲜
  • 保质日期保质期12个月
  • 包装方式袋装
  • 正宗产地威海小银鱼干
  • 选材配料海产小银鱼干
  • 新货入库2024-03-18
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  • 商品重量250克
  • 优惠价格61元
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小银鱼的介绍

小银鱼也叫做加利福尼亚小银鱼,是一种小的海洋食用鱼。

银鱼通体无磷,长度不超过3公分。无漂白。白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),体细长、头部扁平、吻钝,呈弧形、无舌齿。背鳍起点距,尾鳍基部小于至胸鳍基部的距离。体透明。纯淡水种类,生活在水体中上层。以浮游物为食。繁殖期3~7月,在湖边水草丛生地区产卵。个体小,繁殖力强,数量较大。味鲜美,经加工鲜冻,或晒成鱼干畅销国内外。

小银鱼味甘、性平,归脾、胃经;

小银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血的人食之亦宜。

小银鱼的捕捞会连同一些小虾一起捕捞上来,所以小银鱼干会带有小虾(可以说是杂质)所有卖的小银鱼都会带有小虾,其实这更增添了鲜味!介意的朋友请慎拍

银鱼炒鸡蛋

小银鱼炒鸡蛋,营养丰富。小银鱼熬粥,鲜味十足。其营养丰富。

1、银鱼可先在凉水中捞一遍,清除掉其中的杂质,沥干水分;

2、把鸡蛋直接打入银鱼中,加适量葱花和水、盐、味精,搅拌均匀;

3、起油锅,油热后加蒜片爆香,淋入料酒,然后把搅拌好的银鱼下锅大火翻炒至成型,出汤汁后即可出锅。(搅拌时加点水,是为了炒出的蛋口感更嫩)。

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