黄花菜黄花菜精选湖北黄花菜 500克

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黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

黄花菜应食用干品。黄花菜干（货）在食用前用温水浸泡30分钟，换水两到三次，然后沥干备用。

黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；

常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力。

黄花菜干货实拍图。不硫熏、不漂白，略带稍许暗黑色，纯净无杂质。

孙中山先生曾用四物汤作为自己健身的食补食谱。四物即黄花菜、黑木耳、豆碗、豆芽、黄花菜位列其首。四物汤营养成分完备，是补血、养血、美容的良方，又是日常素食中价廉物美的珍肴。

黄花菜温水浸泡30分钟、换水两到三次，颜色会爽白不少，捞起沥干备用。

西红柿营养丰富，青菜补充维生素，还可打鸡蛋花让汤汁更好喝，淀粉勾芡。

荤素搭配，合理膳食。手艺不精，列位看官莫笑哦。再牛掰的大厨一年也就享受那么几次，美味的厨房一直为你敞开，自己动手丰衣足食哦，拒绝方便面、油炸食品、KFC/McDonald's等垃圾食品，中国人的厨艺岂止你们千万倍哈！柴米油盐一样很享受，锅碗瓢盆生活更滋润！

黄花菜：永远爱你，伟大的母爱，慈母。

黄花菜古称萱草，宜男草，《风土记》云：妊妇佩其草则生男。怀孕妇女在胸前佩戴黄花，一是希望生个男孩、以成为家里的劳力，二是古时条件落后，有祈福平安之意。如今随水平得以提高、重男轻女的思想也有所改变，萱草的寓意却得以延续。

诗经疏称：北堂幽暗，可以种萱，北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。

唐朝孟郊《游子诗》写道：萱草生堂阶，游子行天涯。慈母倚堂门，不见萱草花。王冕《偶书》今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。历代文人也常以之为咏吟的题材。